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Werner Lampert » Prüf Nach! » Acht Grundwerte » Fairness Bauer

8. Fairness und Verantwortung

Qualität erfordert faire Bedingungen und langfristige Kooperationen mit allen beteiligten Partnern.

Die Anforderungen von Prüf Nach! bedeuten für unsere Kooperationspartner zusätzlichen Zeit- und Arbeitsaufwand. So erzeugen unsere Milchbauern eigenes Futter und betreiben Weidehaltung und Almwirtschaft. Unsere Gemüsebauern führen humusfördernde und bodenaufbauende Maßnahmen durch. Und die verarbeitenden Betriebe entwickeln eigene Rezepte, die unseren strikten Vorgaben für Lebensmittelqualität entsprechen. 

Deshalb ist uns die gute Zusammenarbeit und der faire Umgang mit den Landwirten und Verarbeitern wichtig. Eine regionale Landwirtschaft hilft mit, die Wertschöpfung in der Region zu halten. Und Landwirte haben eine Perspektive, ihre nachhaltig geführte Landwirtschaft an die nächste Generation weiterzugeben.


>Acht Grundwerte