Sprache auswählen: DE | EN
logo
Werner Lampert » Wer ist Werner Lampert? » Zum Nachlesen » Bücher

Bücher von Werner Lampert

                                       

Unberührte Schönheit - Reisen zu den ursprünglichen Kühen der Welt

Werner Lampert hat nach den ursprünglichen Kühen der Welt gesucht und die Ergebnisse in einem beeindruckenden Bildband zusammengestellt.

Das Buch „Unberührte Schönheit. Reisen zu den ursprünglichen Kühen der Welt“ dokumentiert das Werk eines Mannes, der beschloss, die aufregendsten, schönsten und seltensten indigenen Rinderrassen dieser Welt zu fotografieren. Jene, die man erst nach tagelanger Suche zu Gesicht bekommt und jene, von denen es nur mehr eine Handvoll gibt.Die abenteuerliche Reise führte Werner Lampert und sein Team vom Zillertal bis nach Bhutan, von Tibet bis in die Mongolei. Dabei sind atemberaubende Fotografien entstanden, die an der unberührten Schönheit der Kühe dieser Welt teilhaben lassen und eine tiefe Faszination für diese kraftvollen, sanften und geheimnisvollen Tiere wecken. 

Mehr erfahren

<Jetzt bestellen>

100 Lebensmittel die Sie glücklich machen

Von der hohen Kunst, gute Lebensmittel zu erkennen und sich dem Glück des guten Essens hinzugeben.

Nein, Werner Lampert kocht nicht und er lässt auch nicht andere für sich kochen. Er spricht nur über das, wovon er am meisten versteht: von guten Lebensmitteln. Den besten, um genauer zu sein. Ausgestattet mit scharfem Auge und feinem Gaumen, umfangreichem Wissen und hohen Ansprüchen präsentiert Lampert 100 Lebensmittel, mit denen man einfach leben muss.

Dabei führt er Sie auf unterhaltsame und persönliche Weise ein in die Geheimnisse, die hinter den Produkten stecken: in verborgenes Wissen, seltene Geschmäcke und die Überzeugung, dass der Weg der Herstellung am Ende den Geschmack des Produktes bestimmt. Machen Sie sich das Fachwissen aus über 30 Jahren Erfahrung zu eigen. Lernen Sie, mit den Augen eines Experten zu erkennen und mit dem Gaumen eines Genießers zu schmecken – und erfahren Sie das Glück des guten Essens.

Der Bio-Pionier und Lebensmittelexperte Werner Lampert beurteilt aus der Sicht des kritischen Konsumenten und bringt seine jahrzehntelangen Erfahrungen im Nahrungsmittelbereich und seine Liebe für das Vollendete ein, um Ihnen das Glück des guten Essens näher zu bringen. Ein subjektiver und informativer Streifzug durch das Reich nachhaltig hergestellter Lebensmittel, der vor allem eines vermitteln will: die Freude am Ausprobieren, Schmecken und Genießen.

Nähere Infos bei Ecowin

Auf Amazon

 

Schmeckt´s noch - was wir wirklich essen

Haben sie gewusst, dass die Erzeugnisse für ein "Henderl" oft bei nicht mehr als 70 Cent liegen? Dass ein Tier, bis es an den Lebensmittelhandel verkauft werden kann, dafür sechs Monate "ernährt", "gepflegt" und anschließend geschlachtet werden muss? Überlegen Sie einmal kurz, wie viel es kostet, ihr Haustier ein halbes Jahr zu ernähren...

Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum Motoröl im Schnitt das 5 fache von einem Liter Speiseöl kostet? Wollen Sie überhaupt noch mehr über die Herstellungs-, Verarbeitungs- und Verschönerungsmethoden in der Lebensmittelproduktion erfahren? Oder wollen Sie die Augen schnell verschließen und im Supermarkt weiterhin zum Super-Sonderangebot in der ansprechenden Verpackung greifen?

Jeden Tag entscheiden WIR bei unserem Einkauf über genau diese Produktionsmethoden, über Respekt im Umgang mit Tier, Mensch und Natur, - ebenso wie wir uns entscheiden, wie viel wir für ein schnelles Auto , ein Paar italienische Designerschuhe oder einen Kurzurlaub auf den Malediven auszugeben bereit sind. Die richtige Entscheidung zu treffen liegt bei uns. Dieses Buch wird Ihnen dabei helfen.

Auf Amazon